PRIDEVNIK
MINERALNO
PRIDEVNIK
2021
SORTA
Laški rizling
TIP
SUHO
TEHNIKA
Podaljšana maceracija
DATUM TRGATVE
SOBOTA
0
9
/
1
0
/
2
1
PROFILI AROME
No.1
Moker kamen
Profil arome mokrega kamna v vinu je pogosto opisan kot živahen, osvežujoč, s subtilno mineralnostjo in pridihom kremena. Običajno ga najdemo v belih vinih, zlasti tistih iz grozdja, pridelanega v regijah s hladnejšim podnebjem.
No.2
Suha zelišča
Aroma v vinu spominja na posušena zelišča, kot so timijan, rožmarin in origano. Lahko je pikantnega, zemeljskega okusa, ki ga običajno, a ne izključno, najdemo v rdečih vinih. Ta aroma vinu doda kompleksnost in mu daje kakovost izboljšanja celotne izkušnje pitja.
No.3
Praženi oreščki
Za profil praženih oreškov je značilen vonj lešnikij, mandljih ali orehih. Ta aroma ima lahko tudi rahlo sladek in karameliziran priokus. Pogosto ga najdemo v vinih, staranih v hrastovih sodih, zlasti pri Chardonnayu in nekaterih rdečih cuvéejih. Profil doda bogastvo in globino splošnemu profilu okusa vina.
ALC. VOL.
12,5 % vol.
HRANJENJE
9.10.2021
Inox
19.10.2021
Francoski hrast
13.12.2022 >
Steklo
TEMPERATURA VINA [°C]
OKT 2021
OKT 2022
OPIS
Laški rizling Aeternalis je suho vino, ki vas navduši z noto mokrega kamna, nato preseneti z vonjem po suhih zeliščih, v ozadju razvaja z vonjem po praženih oreščkih in kavi.  Nič nenavadnega, če vam bo priraslo k srcu, saj je bilo grozdje ročno trgano in macerirano več časa, vino pa je zorelo v sodih iz francoskega hrasta v ptujski zgodovinski kleti. Čeprav je vino najbolje servirati pri 14 - 18 °C, ga je najpomembneje odpreti v dobri družbi. Vsebuje 12,5 % alkohola, vi pa lahko poskrbite za odgovorno uživanje.
ČLOVEŠKI FAKTOR
PRIDEVNIK
LATITUDE
46.41883
LONGITUDE
15.87309
POVPR. TEMP. ZRAKA [°C]
OKT 2020
OKT 2021
VIŠINA SNEŽNE ODDEJE [mm]
OKT 2020
OKT 2021
MEGLA/ROSA/SLANA
OKT 2021
OKT 2022
TRAJANJE SONCA [h]
KOLIČINA PADAVIN [mm]
NARAVA